L'équipe

Philippe

Natif d’Isômes, passionné depuis toujours, c’est lui le garant des productions céréalières de la ferme.

Initiateur du virage agro-écologique suite à son arrivée sur la ferme familiale en 2001, il n’a de cesse d’améliorer ce qui peut l’être, que ce soit ses pratiques culturales par diverses formations et expériences sur le terrain ; les matériels ou les bâtiments pour accueillir les différents ateliers : meunerie, laboratoire de transformation, ateliers mécaniques, stockage des céréales… Tout a été réalisé par ses mains!

Bricoleur hors pair, travailleur infatigable, éternel enthousiaste, il a toujours un projet en réserve !

Cécile

D’origine haut-marnaise mais non issue d’une famille d’agriculteurs, elle met tout en œuvre pour revenir à ce domaine qui l’attire tant. Après avoir travaillé plusieurs années à Dijon en tant que maraîchère, elle intègre la ferme d’abord comme salariée en 2007 puis en tant qu’associée au printemps 2009.

Passionnée depuis toute petite par la magie des conserves en tout genre, c’est elle qui met en place les différentes gammes de gourmandises pour votre plus grand plaisir. 

Elle gère également la partie commerciale et administrative de la ferme.

Séverine

Séverine arrive rapidement en renfort lors des périodes de suractivité, elle devient vite indispensable et est salariée à temps complet au sein de l’entreprise depuis 2011. Elle s’occupe de seconder Cécile à la transformation. Elle est devenue championne du collage d’étiquettes en un temps record ! Polyvalente, elle s’occupe également de préparer les commandes ainsi que des ventes au magasin ou sur salons.

Discrète et rigoureuse, c’est une partenaire fidèle et fiable sur laquelle on peut toujours compter.

Angélique

Angélique intègre la ferme en 2011 pour travailler sur la partie administrative 17h par mois. A elle le grand bonheur de classer, lister, préparer divers courriers et documents nécessaires à la bonne marche de l’entreprise. Elle devient une collaboratrice à temps complet en 2020 pour accompagner le développement de l’activité de commercialisation par internet.

D’humeur toujours enjouée, elle assure aussi les livraisons sur les périodes de fin d’année.