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Les Cassis d'Alice
Installés dans l’extrême sud de la Haute-Marne, à quelques encablures de la Bourgogne, nous vivons sur un territoire riche d’histoire et de traditions. Au cours des siècles passés, cette route entre le nord et le sud de la France a été vecteur d’activités économiques et commerciales, de partages, de mélanges et d’histoires. Les hommes ont dû être inventifs pour tirer parti de ces terres argilo calcaires superficielles, plus riches en cailloux qu’en récoltes, et faire face au rude climat du plateau de Langres. Notre volonté de vivre et de travailler sur notre territoire natal fait suite à tous ces siècles passés: faire avec ce que la Nature nous offre. Nous aimons profondément la Haute-Marne et sommes heureux d’y trouver le calme et l’inspiration pour tous les projets que nous avons menés à bien jusqu’à présent. Nous aimons ce département boisé et vert, où de grands penseurs ont vu le jour (Diderot), et où d’autres ont séjourné (Voltaire). Nous aimons ces habitants pour leur caractère brut où l’amitié se vit chaque jour. Nous sommes fiers de porter les couleurs de ces lieux et réunir les gens autour de nos douceurs.
